หาพนักงานพาร์ทไทม์จัดเลี้ยง โรงแรม และแคทเทอริ่ง
บุคลิกดี พร้อมเสิร์ฟ
รองรับงาน event ตั้งแต่ 20 คนถึง 1,000+ คน พนักงานผ่านการอบรมงานบริการ มีประสบการณ์ event จ ริง ส่งตรงถึงสถานที่ตามเวลานัดหมาย
รองรับ event ขนาดเล็กถึงใหญ่ 20-1,000+ คน
พนักงานผ่านการอบรมงานบริการและผู้สัมผัสอาหาร
จองล่วงหน้าได้ตั้งแต่ 2 วัน ไปจนถึงรอบรายเดือน
ครอบคลุมโรงแรม ศูนย์ประชุม ตามสถานที่จัดงาน
ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล
ทำไมการบริหารกำลังคนใน event business ถึงท้าทาย
ธุรกิจจัดเลี้ยง ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม 5 ดาว ศูนย์จัดประชุม บริษัทแคทเทอริ่ง หรือ event organizer มีลักษณะการใช้แรงงานที่แตกต่างจากธุรกิจอื่นอย่างชัดเจน ปริมาณคนที่ต้องการขึ้นกับขนาดงาน คุณภาพการบริการกระทบ reputation โดยตรง และมักต้องการคนแบบเร่งด่วนตามปฏิทิน event
1
ขนาดงานแต่ละครั้งต่างกัน 10 เท่า
วันนี้มีงานเลี้ยงโต๊ะจีน 30 โต๊ะ ต้องการพนักงาน 20 คน ปลายเดือนมี gala dinner ของบริษัท ต้องการ 100+ คน การจ้างประจำให้พอกับ
peak ก็เปลือง การจ้างให้พอกับ low ก็ขาดคนตอน peak
2
โรงแรมมี high season / low season ชัดเจน
ช่วง high season (พ.ย.-ก.พ.) แขกเต็ม งาน event เยอะ ขาดคนจัดเลี้ยงประจำ ส่วน low season (พ.ค.-ส.ค.) งานน้อย แต่ต้องเลี้ยงคนประจำเต็มเหมือนเดิม ทำให้ต้นทุนต่อ event สูงขึ้นในช่วง low
3
งานแต่งกับ corporate event อยู่วันเสาร์-อาทิตย์เป็นหลัก
ลูกค้าจองงา นวันเสาร์ตรงกัน 5 งานในเดือนนั้น แต่พนักงานประจำมีจำกัด หากปฏิเสธลูกค้า ก็เสียโอกาสรายได้หลายแสน บริษัทแคทเทอริ่งต้องมี backup plan สำหรับวันที่งานชน
4
ต้องการคนที่บุคลิกดี ไม่ใช่แค่ทำงานเป็น
งานโรงแรม และงานเลี้ยงระดับ premium ลูกค้าเห็นพนักงานทุกคนชัดเจน บุคลิก การพูด การยืน การถือถาด ส่งผลต่อภาพลักษณ์งาน การหาคนพาร์ทไทม์ในกลุ่ม Facebook อาจได้คนที่ไม่เคยทำงานบริการ
5
งาน event มีช่วงที่กระชั้น เปลี่ยนคนกะทันหันไม่ได้
งานเริ่ม 18:00 พนักงานต้องมาถึง 16:00 เพื่อ set up หากมีคนไม่มา
2 คนใน 30 คน หา replacement ภายใน 2 ชั่วโมงคือเรื่องยาก ลูกค้าไม่สามารถยอมรับงานที่บริการตกได้
ทำไมโรงแรมและบริษัทแคทเทอริ่งเลือก findTEMP
findTEMP คือแพลตฟอร์มจัดหาพนักงานพาร์ทไทม์รายวันที่เข้าใจลักษณะของธุรกิจ event และโรงแรม
เรามีพนักงานกลุ่มที่ผ่านการอบรมงานบริการระดับโรงแรมและงานจัดเลี้ยงโดยเฉพาะ
พร้อมระบบจัดสรรคนสำหรับงานที่ต้องการ 20-1,000+ คนในวันเดียว
รองรับงานทุกขนาด
ระบบจัดสรรคนแบบ batch ทำให้สามารถส่งพนักงาน 50-100 คนพร้อมกันได้สำหรับงาน event ใหญ่
พนักงานมีประสบการณ์
ระบบเก็บประวัติ และคะแนนรีวิว
จากบริษัทแคทเทอริ่งที่เคยใช้บริการ
จองล่วงหน้าได้ตามปฏิทิน event
ระบบจะ block พนักงานไว้ให้ ไม่ต้องลุ้นว่าวัน peak จะหาคนได้ไหม
Backup plan สำหรับวันงาน
หากพนักงานไม่มาตามนัด ทีม findTEMP จัดหา replacement ภายใน 1-2 ชั่วโมง หรือคื นเงินทันที
เหมาะทั้ง one-time event
และสัญญาระยะยาว
รองรับทั้งบริษัทแคทเทอริ่งที่ใช้แบบ project-by-project และโรงแรมที่ต้องการพนักงาน on-call ตลอดทั้งปี
findTEMP ให้บริการพนักงานพาร์ทไทม์รายวันสำหรับงานจัดเลี้ยง โรงแรม และแคทเทอริ่ง ครอบคลุมตำแหน่งหลักที่ event ทุกประเภทต้องการ
หน้าที่หลัก
-
เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มตาม course ที่กำหนด (โต๊ะจีน,
set menu, buffet) -
Set up โต๊ะ จัดผ้าปู วางจาน ชาม ช้อนส้อมตาม standard ของงาน
-
ดูแลแขก เติมน้ำ เคลียร์จาน ระหว่างงาน
-
ปฏิบัติตาม flow ที่ event coordinator กำหนด
-
เก็บล้างและทำความสะอาดหลังจบงาน
คุณสมบัติพนักงาน findTEMP
-
อายุ 18-45 ปี บุคลิกดี ส่วนสูงเหมาะกับงานบริการ
-
ผ่านการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารจากกรมอนามัย
-
มีประสบการณ์งานเสิร์ฟ event อย่างน้อย 2 งานที่ผ่านการประเมิน
-
รู้ standard การถือถาด การวางจาน การเสิร์ฟทางขวาแขก
-
ไม่มีรอยสักนอกร่มผ้า ทรงผมเรียบร้อย
เหมาะกับ
งานแต่ง งานเลี้ยงบริษัท gala dinner ห้องประชุมโรงแรม
งานเปิดตัวสินค้า งานเลี้ยงรับรอง embassy
4 ขั้นตอนการใช้บริการ
เริ่มต้นใช้ findTEMP ง่าย ๆ ใน 4 ขั้นตอน ไม่ต้องเซ็นสัญญาผูกพัน ไม่มีค่าสมัคร
ลงทะเบียนใช้งาน (ฟรี)
กรอกข้อมูลร้านเบื้องต้น
ผ่าน WebApp
แจ้งรายละเอียด event
ระบุประเภทงาน จำนวนคน
วัน เวลา (ขั้นต่ำ 5 ชม.)
และสถานที่
คัดเลือกพนักงาน
ทีม findTEMP จะ pre-screen แ ละยืนยันรายชื่อพนักงานทั้งทีมให้ก่อนวันงาน 1-2 วัน
Briefing และวันงาน
พนักงานเดินทางถึงสถานที่ตามเวลา set up พร้อมเริ่มงาน
ราคา และแพ็กเกจ
ค่าบริการสำหรับงาน event มีหลายปัจจัยที่กระทบ เราเสนอราคาเฉพาะตามลักษณะงาน
เพื่อให้ได้แพ็กเกจที่คุ้มค่ากับ scale ของธุรกิจคุณ
ปัจจัยที่กระทบราคา
-
จำนวนพนักงานที่ต้องการต่องาน (ยิ่งมากต่อจุด ราคาต่อคนยิ่งดี)
-
ตำแหน่ง (พนักงานเสิร์ฟ vs ผู้ช่วยครัว vs พนักงานล้างจาน มีอัตราต่างกัน)
-
ระยะเวลาทำงาน (รวมเวลา set up และเก็บงาน — ปกติ 6-10 ชั่วโมง/event)
-
ช่วงเวลา (event กลางคืน วันหยุดนักขัตฤกษ์ มีอัตรา premium)
-
สถานที่จัดงาน (โรงแรม/ศูนย์ประชุมในเมือง vs สถานที่ off-site นอกเมือง)
-
ความถี่ของการใช้บริการ
Project-Based
เหมาะกับบริษัทแคทเทอริ่ง
และ event organizer
-
จ่ายเป็นรายงาน เลือกพนักงานครั้งต่อครั้งตามความต้องการของแต่ละ event
-
เหมาะกับธุรกิจที่งานไม่ประจ
Contract / Retainer
เหมาะกับโรงแรม
และศูนย์จัดประชุม
-
ทำสัญญาประจำเดือน/ปี
-
กำหนดจำนวนพนักงาน on-call ขั้นต่ำ
-
พร้อมเครดิตเทอมและรอบบิลรายเดือน
-
เหมาะกับธุรกิจที่มีงานสม่ำเสมอ
ลูกค้าที่ไว้วางใจ findTEMP
findTEMP ให้บริการพนักงานพาร์ทไทม์สำหรับธุรกิจจัดเลี้ยง โรงแรม และแคทเทอริ่งชั้นนำ
พร้อมประสบการณ์การส่งพนักงานสำหรับ event ตั้งแต่งานเลี้ยงเล็กไปจนถึงงาน gala 1,000+ คน
คุณภาสกร เกษกำธร
Grand Hyatt Erawan Bangkok
เหมือนเป็น One Stop Service สรรหา, คอนเฟิร์ม
และจ่ายเงินรายวันให้ในแอปฯเดียว มีระบบ Review & Rating เรียกพาร์ทไทม์ที่ถูกใจมาทำงานได้ในระยะยาว
คุณไตรรัตน์ เหล่าอุดม
Boxa Catering
findTEMP เติมคนให้ไม่เคยขาด เหมือนมาเป็น
ฝ่ายบุคคลให้ ทำให้จัดการต้นทุนหลังบ้านได้ง่ายขึ้น
.png)
คำถามที่พบบ่อย
รองรับงาน event ขนาดเล็กถึงใหญ่แค่ไหน?
รองรับตั้งแต่งานเลี้ยงเล็ก 20 แขกที่ต้องการพนักงานเพียง 2-3 คน ไปจนถึง gala dinner 1,000+ แขกที่ต้องการพนักงาน 60-100 คน สำหรับงาน mega event ที่ต้องการมากกว่านี้ ทีมขายสามารถวางแผนกำลังคนล่วงหน้าให้ได้
ต้องจองล่วงหน้านานแค่ไหน?
งานขนาดเล็ก 5-10 คน สามารถจองได้ล่วงหน้า 2-3 วัน สำหรับงานใหญ่ 30+ คน แนะนำให้จองล่วงหน้า 1-2 สัปดาห์ และสำหรับ peak season (พ.ย.-ก.พ.) ที่งานชนกันเยอะ ควรวางแผนล่วงหน้า 1 เดือน เพื่อ block ทีมที่มีคุณภาพไว้
ครอบคลุมพื้นที่ไหนบ้าง?
ครอบคลุมโรงแรมและสถานที่จัดงานในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล รวมถึงสถานที่ off-site เช่น สถานที่จัดงานริมน้ำ ฟาร์ม resort นอกเมือง สำหรับ event ในต่างจังหวัด สามารถปรึกษาทีมขายเรื่องการจัดส่งพนักงานเป็นกรณีๆ
ราคาเริ่มต้นเท่าไหร่?
ค่าบริการขึ้นอยู่กับตำแหน่ง จำนวนคน ระยะเวลา และระดับของงาน เนื่องจาก event มีลักษณะหลากหลาย เราเสนอราคาเฉพาะตามแต่ละงาน ติดต่อทีมขายเพื่อรับใบเสนอราคาภายใน 1 วันทำการผ่าน LINE @findTEMP หรือโทร 066-132-1663
พนักงานมีประสบการณ์ event จริงไหม?
ระบบเก็บประวัติทักษะของพนักงานแต่ละคน รวมถึงประสบการณ์งาน event ที่ผ่านมา จำนวนงานที่เคยทำ ระดับโรงแรมที่เคยร่วมงาน และคะแนนรีวิวจากผู้จ้าง คุณสามารถเลือกเฉพาะพนักงานที่มีประสบการณ์ตรงกับระดับงานคุณได้
พนักงานผ่านการอบรมอะไรบ้าง?
พนักงานทุกคนผ่านการอบรมเบื้องต้นจาก findTEMP รวมถึงหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารจากกรมอนามัย ซึ่งเป็นข้อบังคับสำหรับงาน F&B สำหรับโรงแรมและบริษัทแคทเทอริ่งที่มี SOP เฉพาะ ทีม findTEMP สามารถออกแบบ video training ให้พนักงานดูก่อนวันงานได้
กำหนดมาตรฐานบุคลิกได้ไหม (ส่วนสูง การแต่งกาย)?
ได้ ระบบสามารถ filter พนักงานตามคุณสมบัติเฉพาะ เช่น ส่วนสูงขั้นต่ำ ทรงผม ไม่มีรอยสักนอกร่มผ้า เพื่อให้เหมาะกับมาตรฐานของโรงแรมหรืองาน luxury event ระบุข้อกำหนดเหล่านี้ได้ตอนสั่งงาน
พนักงานมาในชุด uniform ของเราหรือชุดของตัวเอง?
ปกติพนักงานจะมาในชุดมาตรฐานพื้นฐาน (เสื้อขาว กางเกงดำ รอ งเท้าดำ) สำหรับโรงแรม/บริษัทแคทเทอริ่งที่มี uniform เฉพาะ สามารถเตรียม uniform ให้พนักงานเปลี่ยนที่หน้างาน หรือส่ง uniform ไปให้พนักงานล่วงหน้าได้
ถ้าพนักงานไม่มาทำงานตามนัด ทำยังไง?
ทีมแอดมิน findTEMP จะติดตามสถานะการเดินทางของพนักงานทุกขั้นตอน หากมีเหตุที่พนักงานไม่ไปตามนัด เราจะจัดหา replacement ภายใน 1-2 ชั่วโมง หรือคืนเงินค่าบริการในส่วนนั้น สำหรับงาน event ใหญ่ที่ critical แนะนำให้สั่ง buffer พนักงาน 5-10% เพิ่มเพื่อความอุ่นใจ
หากพนักงานทำของเสียหาย ใครรับผิดชอบ?
กรณีของเสียหายจากความประมาทของพนักงาน ทีมแอดมินจะเข้ามาเป็นตัวกลางในการพิจารณาตามข้อเท็จจริงและข้อตกลงในการให้บริการ แนะนำให้แจ้งทีมแอดมินทันทีเมื่อเกิดเหตุพร้อมหลักฐาน เพื่อให้กระบวนการเรียกร้องเป็นไปอย่างรวดเร็ว
มีใบกำกับภาษี และเครดิตเทอมไหม?
มี findTEMP สามารถออกใบกำกับภาษี/ใบเสร็จรับเงินถูกต้องตามกฎหมายในนามบริษัท บีทูดับบลิว จำกัด สำหรับลูกค้าองค์กร โรงแรม หรือบริษัทแคทเทอริ่งที่ใช้บริการต่อเนื่อง สามารถขอเครดิตเทอมและรอบบิลรายเดือนได้
ทำสัญญาระยะยาวกับโรงแรมได้ไหม?
ได้ สำหรับโรงแรมที่ต้องการพนักงาน on-call ตลอดทั้งปี สามารถทำสัญญา retainer กำหนดจำนวนพนักงานขั้นต่ำต่อเดือน พร้อมเงื่อนไขราคาพิเศษสำหรับลูกค้าประจำ ปรึกษาทีมขายเพื่อ design สัญญาที่เหมาะกับ workload ของโรงแรมคุณ
บริการอื่น ๆ ของ findTEMP
นอกจากบริการพนักงานพาร์ทไทม์ร้านอาหาร findTEMP ยังให้บริการสำหรับธุรกิจประเภทอื่นๆ ดังนี้
จากงานเลี้ยงเล็กถึง gala ระดับโรงแรม findTEMP พร้อมเป็นทีมหลังบ้านใ ห้คุณ
ไม่ว่าจะเป็นบริษัทแคทเทอริ่งที่กำลังขยายงาน โรงแรมที่ต้องการเสริมทีมช่วง high season หรือ event organizer
ที่มี mega event ใกล้ถึง findTEMP ช่วยให้คุณรับงานได้มากขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มต้นทุนคงที่
หรือ ลงทะเบียนใช้งานฟรี | โทร 066-132-1663 (คุณเจน) | 02-114-7698 (Call Center)
