หาพนักงานพาร์ทไทม์จัดเลี้ยง โรงแรม และแคทเทอริ่ง
บุคลิกดี พร้อมเสิร์ฟ
รองรับงาน event ตั้งแต่ 20 คนถึง 1,000+ คน พนักงานผ่านการอบรมงานบริการ มีประสบการณ์ event จริง ส่งตรงถึงส ถานที่ตามเวลานัดหมาย
รองรับ event ขนาดเล็กถึงใหญ่ 20-1,000+ คน
พนักงานผ่านการอบรมงานบริการและผู้สัมผัสอาหาร
จองล่วงหน้าได้ตั้งแต่ 2 วัน ไปจนถึงรอบรายเดือน
ครอบคลุมโรงแรม ศูนย์ประชุม ตามสถานที่จัดงาน
ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล
ทำไมการบริหารกำลังคนใน event business ถึงท้าทาย
ธุรกิจจัดเลี้ยง ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม 5 ดาว ศูนย์จัดประชุม บริษัทแคทเทอริ่ง หรือ event organizer มีลักษณะการใช้แรงงานที่แตกต่างจากธุรกิจอื่นอย่างชัดเจน ปริมาณคนที่ต้องการขึ้นกับขนาดงาน คุณภาพการบริการกระทบ reputation โดยตรง และมักต้องการคนแบบเร่งด่วนตามปฏิทิน event
1
ขนาดงานแต่ละครั้งต่างกัน 10 เท่า
วันนี้มีงานเลี้ยงโต๊ะจีน 30 โต๊ะ ต้องการพนักงาน 20 คน ปลายเดือนมี gala dinner ของบริษัท ต้องการ 100+ คน การจ้างประจำให้พอกับ
peak ก็เปลือง การจ้างให้พอกับ low ก็ขาดคนตอน peak
2
โรงแรมมี high season / low season ชัดเจน
ช่วง high season (พ.ย.-ก.พ.) แขกเต็ม งาน event เยอะ ขา ดคนจัดเลี้ยงประจำ ส่วน low season (พ.ค.-ส.ค.) งานน้อย แต่ต้องเลี้ยงคนประจำเต็มเหมือนเดิม ทำให้ต้นทุนต่อ event สูงขึ้นในช่วง low
3
งานแต่งกับ corporate event อยู่วันเสาร์-อาทิตย์เป็นหลัก
ลูกค้าจองงานวันเสาร์ตรงกัน 5 งานในเดือนนั้น แต่พนักงานประจำมีจำกัด หากปฏิเสธลูกค้า ก็เสียโอกาสรายได้หลายแสน บริษัทแคทเทอริ่งต้องมี backup plan สำหรับวันที่งานชน
4
ต้องการคนที่บุคลิกดี ไม่ใช่แค่ทำงานเป็น
งานโรงแรม และงานเลี้ยงระดับ premium ลูกค้าเห็นพนักงานทุกคนชัดเจน บุคลิก การพูด การยืน การถือถาด ส่งผลต่อภาพลักษณ์งาน การหาคนพาร์ทไทม์ในกลุ่ม Facebook อาจได้คนที่ไม่เคยทำงานบริการ
5
งาน event มีช่วงที่กระชั้น เปลี่ยนคนกะทันหันไม่ได้
งานเริ่ม 18:00 พนักงานต้องมาถึง 16:00 เพื่อ set up หากมีคนไม่มา
2 คนใน 30 คน หา replacement ภายใน 2 ชั่วโมงคือเรื่องยาก ลูกค้าไม่สามารถยอมรับงานที่บริการตกได้
ทำไมโรงแรมและบริษัทแคทเทอริ่งเลือก findTEMP
findTEMP คือแพลตฟอร์มจัดหาพนักงานพาร์ทไทม์รายวันที่เข้าใจลักษณะของธุรกิจ event และโรงแรม
เรามีพนักงานกลุ่มที่ผ่านการอบรมงานบริการระดับโรงแรมและงานจัดเลี้ยงโดยเฉพาะ
พร้อมระบบจัดสรรคนสำหรับงานที่ต้องการ 20-1,000+ คนในวันเดียว
รองรับงานทุกขนาด
ระบบจัดสรรคนแบบ batch ทำให้สามารถส่งพ นักงาน 50-100 คนพร้อมกันได้สำหรับงาน event ใหญ่
พนักงานมีประสบการณ์
ระบบเก็บประวัติ และคะแนนรีวิว
จากบริษัทแคทเทอริ่งที่เคยใช้บริการ
จองล่วงหน้าได้ตามปฏิทิน event
ระบบจะ block พนักงานไว้ให้ ไม่ต้องลุ้นว่าวัน peak จะหาคนได้ไหม
Backup plan สำหรับวันงาน
หากพนักงานไม่มาตามนัด ทีม findTEMP จัดหา replacement ภายใน 1-2 ชั่วโมง หรือคืนเงินทันที
เหมาะทั้ง one-time event
และสัญญาระยะยาว
รองรับทั้งบริษัทแคทเทอริ่งที่ใช้แบบ project-by-project และโรงแรมที่ต้องการพนักงาน on-call ตลอดทั้งปี
findTEMP ให้บริการพนักงานพาร์ทไทม์รายวันสำหรับงานจัดเลี้ยง โรงแรม และแคทเทอริ่ง ครอบคลุมตำแหน่งหลักที่ event ทุกประเภทต้องการ
หน้าที่หลัก
-
เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มตาม course ที่กำหนด (โต๊ะจีน,
set menu, buffet) -
Set up โต๊ะ จัดผ้าปู วางจาน ชาม ช้อนส้อมตาม standard ของงาน
-
ดูแลแขก เติมน้ำ เคลียร์จาน ระหว่างงาน
-
ปฏิบัติตาม flow ที่ event coordinator กำหนด
-
เก็บล้างและทำความสะอาดหลังจบงาน
คุณสมบัติพนักงาน findTEMP
-
อายุ 18-45 ปี บุคลิกดี ส่วนสูงเหมาะกับงานบริการ
-
ผ่านการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารจากกรมอนามัย
-
มีประสบการณ์งานเสิร์ฟ event อย่างน้อย 2 งานที่ผ่านการประเมิน
-
รู้ standard การถือถาด การวางจาน การเสิร์ฟทางขวาแขก
-
ไม่มีรอยสักนอกร่มผ้า ทรงผมเรียบร้อย
เหมาะกับ
งานแต่ง งานเลี้ยงบริษัท gala dinner ห้องประชุมโรงแรม
งานเปิดตัวสินค้า งานเลี้ยงรับรอง embassy
4 ขั้นตอนการใช้บริการ
เริ่มต้นใช้ findTEMP ง่าย ๆ ใน 4 ขั้นตอน ไม่ต้องเซ็นสัญญาผูกพัน ไม่มีค่าสมัคร
ลงทะเบียนใช้งาน (ฟรี)
กรอกข้อมูลร้านเบื้องต้น
ผ่าน WebApp
แจ้งรายละเอียด event
ระบุประเภทงาน จำนวนคน
วัน เวลา (ขั้นต่ำ 5 ชม.)
และสถานที่
คัดเลือกพนักงาน
ทีม findTEMP จะ pre-screen และยืนยันรายชื่อพนักงานทั้งทีมให้ก่อนวันงาน 1-2 วัน
Briefing และวันงาน
พนักงานเดินทางถึงสถานที่ตามเวลา set up พร้อมเริ่มงาน
ราคา และแพ็กเกจ
ค่าบริการสำหรับงาน event มีหลายปัจจัยที่กระทบ เราเสนอราคาเฉพาะตามลักษณะงาน
เพื่อให้ได้แพ็กเกจที่คุ้มค่ากับ scale ของธุรกิจคุณ
ปัจจัยที่กระทบราคา
-
จำนวนพนักงานที่ต้องการต่องาน (ยิ่งมากต่อจุด ราคาต่อคนยิ่งดี)
-
ตำแหน่ง (พนักงานเสิร์ฟ vs ผู้ช่วยครัว vs พนักงานล้างจาน มีอัตราต่างกัน)
-
ระยะเวลาทำงาน (รวมเวลา set up และเก็บงาน — ปกติ 6-10 ชั่วโมง/event)
-
ช่วงเวลา (event กลางคืน วันหยุดนักขัตฤกษ์ มีอัตรา premium)
-
สถานที่จัดงาน (โรงแรม/ศูนย์ประชุมในเมือง vs สถานที่ off-site นอกเมือง)
-
ความถี่ของการใช้บริการ
Project-Based
เหมาะกับบริษัทแคทเทอริ่ง
และ event organizer
-
จ่ายเป็นรายงาน เลือกพนักงานครั้งต่อครั้งตามความต้องการของแต่ละ event
-
เหมาะกับธุรกิจที่งานไม่ประจ
Contract / Retainer
เหมาะกับโรงแรม
และศูนย์จัดประชุม
-
ทำสัญญาประจำเดือน/ปี
-
กำหนดจำนวนพนักงาน on-call ขั้นต่ำ
-
พร้อมเครดิตเทอมและรอบบิลรายเดือน
-
เหมาะกับธุรกิจที่มีงานสม่ำเสมอ
ลูกค้าที่ไว้วางใจ findTEMP
findTEMP ให้บริการพนักงานพาร์ทไทม์สำหรับธุรกิจจัดเลี้ยง โรงแรม และแคทเทอริ่งชั้นนำ
พร้อมประสบการณ์การส่งพนักงานสำหรับ event ตั้งแต่งานเลี้ยงเล็กไปจนถึงงาน gala 1,000+ คน
คุณภาสกร เกษกำธร
Grand Hyatt Erawan Bangkok
เหมือนเป็น One Stop Service สรรหา, คอนเฟิร์ม
และจ่ายเงินรายวันให้ในแอปฯเดียว มีระบบ Review & Rating เรียกพาร์ทไทม์ที่ถูกใจมาทำงานได้ในระยะยาว
ค ุณไตรรัตน์ เหล่าอุดม
Boxa Catering
findTEMP เติมคนให้ไม่เคยขาด เหมือนมาเป็น
ฝ่ายบุคคลให้ ทำให้จัดการต้นทุนหลังบ้านได้ง่ายขึ้น
.png)
คำถามที่พบบ่อย
รองรับงาน event ขนาดเล็กถึงใหญ่แค่ไหน?
รองรับตั้งแต่งานเลี้ยงเล็ก 20 แขกที่ต้องการพนักงานเพียง 2-3 คน ไปจนถึง gala dinner 1,000+ แขกที่ต้องการพนักงาน 60-100 คน สำหรับงาน mega event ที่ต้องการมากกว่านี้ ทีมขายสามารถวางแผนกำลังคนล่วงหน้าให้ได้
ต้องจองล่ วงหน้านานแค่ไหน?
งานขนาดเล็ก 5-10 คน สามารถจองได้ล่วงหน้า 2-3 วัน สำหรับงานใหญ่ 30+ คน แนะนำให้จองล่วงหน้า 1-2 สัปดาห์ และสำหรับ peak season (พ.ย.-ก.พ.) ที่งานชนกันเยอะ ควรวางแผนล่วงหน้า 1 เดือน เพื่อ block ทีมที่มีคุณภาพไว้
ครอบคลุมพื้นที่ไหนบ้าง?
ครอบคลุมโรงแรมและสถานที่ จัดงานในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล รวมถึงสถานที่ off-site เช่น สถานที่จัดงานริมน้ำ ฟาร์ม resort นอกเมือง สำหรับ event ในต่างจังหวัด สามารถปรึกษาทีมขายเรื่องการจัดส่งพนักงานเป็นกรณีๆ
ราคาเริ่มต้นเท่าไหร่?
ค่าบริการขึ้นอยู่กับตำแหน่ง จำนวนคน ระยะเวลา และระดับของงาน เนื่องจาก event มีลักษณะหลากหลาย เราเสนอราคาเฉพาะตามแต่ละงาน ติดต่อทีมขายเพื่อรับใบเสนอราคาภายใน 1 วันทำการผ่าน LINE @findTEMP หรือโทร 066-132-1663
พนักงานมีประสบการณ์ event จริงไหม?
ระบบเก็บประวัติทักษะของพนักงานแต่ละคน รวมถึงประสบการณ์งาน event ที่ผ่านมา จำนวนงานที่เคยทำ ระดับโรงแรมที่เคยร่วมงาน และคะแนนรีวิวจากผู้จ้าง คุณสามารถเลือกเฉพาะพนักงานที่มีประสบการณ์ตรงกับระดับงานคุณได้
พนักงานผ่านการอบรมอะไรบ้าง?
พนักงานทุกคนผ่านการอบรมเบื้องต้นจาก findTEMP รวมถึงหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารจากกรมอนามัย ซึ่งเป็นข้อบังคับสำหรับงาน F&B สำหรับโรงแรมและบริษัทแคทเทอริ่งที่มี SOP เฉพาะ ทีม findTEMP สามารถออกแบบ video training ให้พนักงานดูก่อนวันงานได้
กำหนดมาตรฐานบุคลิกได้ไหม (ส่วนสูง การแต่งกาย)?
ได้ ระบบสามารถ filter พนักงานตามคุณสมบัติเฉพาะ เช่น ส่วนสูงขั้นต่ำ ทรงผม ไม่มีรอยสักนอกร่มผ้า เพื่อให้เหมาะกับมาตรฐานของโรงแรมหรืองาน luxury event ระบุข้อกำหนดเหล่านี้ได้ตอนสั่งงาน
พนักงานมาในชุด uniform ของเราหรือชุดของตัวเอง?
ปกติพนักงานจะมาในชุดมาตรฐานพื้นฐาน ( เสื้อขาว กางเกงดำ รองเท้าดำ) สำหรับโรงแรม/บริษัทแคทเทอริ่งที่มี uniform เฉพาะ สามารถเตรียม uniform ให้พนักงานเปลี่ยนที่หน้างาน หรือส่ง uniform ไปให้พนักงานล่วงหน้าได้
ถ้าพนักงานไม่มาทำงานตามนัด ทำยังไง?
ทีมแอดมิน findTEMP จะติดตามสถานะการเดินทางของพนักงานทุกขั้นตอน หากมีเหตุที่พนักงานไม่ไปตามนัด เราจะจัดหา replacement ภายใน 1-2 ชั่วโมง หรือคืนเงินค่าบริการในส่วนนั้น สำหรับงาน event ใหญ่ที่ critical แนะนำให ้สั่ง buffer พนักงาน 5-10% เพิ่มเพื่อความอุ่นใจ
หากพนักงานทำของเสียหาย ใครรับผิดชอบ?
กรณีของเสียหายจากความประมาทของพนักงาน ทีมแอดมินจะเข้ามาเป็นตัวกลางในการพิจารณาตามข้อเท็จจริงและข้อตกลงในการให้บริการ แนะนำให้แจ้งทีมแอดมินทันทีเมื่อเกิดเหตุพร้อมหลักฐาน เพื่อให้กระบวนการเรียกร้องเป็นไปอย่างรวดเร็ว
มีใบกำกับภาษี และเครดิตเทอมไหม?
มี findTEMP สามารถออกใบกำกับภาษี/ใบเสร็จรับเงินถูกต้องตามกฎหมายในนามบริษัท บีทูดับบลิว จำกัด สำหรับลูกค้าองค์กร โรงแรม หรือบริษัทแคทเทอริ่งที่ใช้บริการต่อเนื่อง สามารถขอเครดิตเทอมและรอบบิลรายเดือนได้
ทำสัญญาระยะยาวกับโรงแรมได้ไหม?
ได้ สำหรับโรงแรมที่ต้องการพนักงาน on-call ตลอดทั้งปี สามารถทำสัญญา retainer กำหนดจำนวนพนักงานขั้นต่ำต่อเดือน พร้อมเงื่อนไขราคาพิเศษสำหรับลูกค้าประจำ ปรึกษาทีมขายเพื่อ design สัญญาที่เหมาะกับ workload ของโรงแรมคุณ
บริการอื่น ๆ ของ findTEMP
นอกจากบริการพนักงานพาร์ทไทม์ร้านอาหาร findTEMP ยังให้บริการสำหรับธุรกิจประเภทอื่นๆ ดังนี้
จากงานเลี้ยงเล็กถึง gala ร ะดับโรงแรม findTEMP พร้อมเป็นทีมหลังบ้านให้คุณ
ไม่ว่าจะเป็นบริษัทแคทเทอริ่งที่กำลังขยายงาน โรงแรมที่ต้องการเสริมทีมช่วง high season หรือ event organizer
ที่มี mega event ใกล้ถึง findTEMP ช่วยให้คุณรับงานได้มากขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มต้นทุนคงที่
หรือ ลงทะเบียนใช้งานฟรี | โทร 066-132-1663 (คุณเจน) | 02-114-7698 (Call Center)
